CHATAen el Tiempo

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1962

Iniciamos operaciones en Culiacán, Sinaloa compartiendo alimentos regionales con nuestro sazón casero como el Chorizo, el Chilorio, la Machaca, el Chicharrón y los Tamales.

1974

Arrancamos con el crecimiento de la planta de Productos CHATA en el Centro de la ciudad. Lanzamos por primera vez el Chilorio en lata y comenzamos la producción de Tamales.

1983

Ampliamos nuestro portafolio de productos, incorporando Jamones, Salchichas, Ahumados y Tamales congelados. Además inauguramos la planta de Carnes Frías en Bachigualato, Culiacán.

1988

Ampliamos tres veces más nuestra planta, gracias al éxito y al gusto de la gente por nuestro producto. Incluimos las líneas de Manteca, Menudo, Pozole y Tamales refrigerados.

1995

Iniciamos nuestra distribución en Estados Unidos, convirtiéndonos en la primera empresa mexicana con las certificaciones adecuadas para exportar productos cárnicos.

2000

Nace la marca de Carnes Frías, Prim, ofreciendo un precio económico al consumidor conservando siempre la calidad de CHATA .

2004

Incrementamos nuestra participación en autoservicios de toda la República Mexicana y creamos la marca de Carnes Frías, Cham.

2005

Incorporamos una nueva línea de productos y tecnología avanzada, lanzando el novedoso empaque “pouch” en la línea de Frijoles.

2006

Nace la marca de Carnes Frías, Blackbridge, cubriendo un mercado específico de salchichas para hot-dog.

2007

Lanzamos los pouches de Cochinita Pibil y Chilorio de Cerdo y Pavo. Nace la marca de quesos, La Guarda, como producto exclusivo de Tiendas CHATA .

2008

Arrancan las exportaciones al mercado de Centroamérica y Oriente.

2009

Lanzamiento de Burritos Sincronizada.

2010

Creación de la marca de Carnes Frías económicas, Fraga.

2011

Lanzamos la marca Reserva de la Casa, tipo delicatesen y saludable. Crecimiento de la línea de Burritos y tamales Doña Rita. Inauguración de nuestra sala CIDECH (Centro Especializado de Innovación y Desarrollo de Alimentos y Empaques).

2012

Productos CHATA cumple 50 años de Compartir su Sazón en los hogares mexicanos. Lanzamiento de Chorizo de Pollo. Se inauguró la segunda planta, la de Comidas Mexicanas.

2013

Cambio de imagen de la marca Cham y se lanza una nueva Salchicha Jumbo. Se agrega a la familia CHATA el Chilorio de Pollo, Soya y Cerdo con Papas; Frijoles Refritos con Tocino y con Chorizo Ranchero.

2016

Compartiendo nuestro sazón